Di Testa e Di Gola
17 september 2026
Pinot noir volgens Philippe Pacalet: Bourgondië op Vinòforum
Maria Rosaria Ruocco doet verslag van een proeverij van Philippe Pacalets jaargang 2024, geleid door Daniele Balan op Vinòforum op 7 september 2026. Artikel in het Italiaans.
Lees op Di Testa e Di Gola ↗La Revue du vin de France
2027
Drie sterren in de Guide vert 2027
La Revue du vin de France kent de Maison Philippe Pacalet drie sterren toe in de Guide vert 2027.
Bekijk op La Revue du vin de France ↗Le Figaro Vin
2023
Philippe Pacalet, 19e beste wijnmaker in Frankrijk
Interview door Ella Lister ter gelegenheid van de Figaro Vin-ranglijst van de beste wijnbouwers van Frankrijk, waar Philippe Pacalet op de 19e plaats verschijnt.
Lees op Le Figaro Vin ↗
Le Journal Pépites
16 maart 2026
De wijnen van Philippe Pacalet
Een kelderbezoek en portret van Philippe Pacalet, gepubliceerd in het tijdschrift van wijnclub Pépites.
Lees op Le Journal Pépites ↗
Burgundy Report
8 januari 2026
Philippe Pacalet, jaargang 2024
Verslag van Bill Nanson na een proeverij met Reno Pacalet in Beaune, 6 oktober 2025, gewijd aan de vintage 2024 van het huis. Artikel gereserveerd voor abonnees.
Lees op Burgundy Report ↗
Le Figaro Vin
4 januari 2026
Zijn werkwijze en de geheimen van zijn succes: Philippe Pacalet, een pionier van kleinschalige négociant-wijnbouw in Bourgondië
Leo Dezeustre portretteert Philippe Pacalet: zijn jaren bij Prieuré-Roch, de oprichting van de maison in 2001, vergisting van hele trossen, rijping in gebruikte vaten en een proeverij van de jaargang 2024 tijdens de rijping.
Lees op Le Figaro Vin ↗
Les Echos Week-End
9 december 2025
Beaujolais: Philippe Pacalet, een zeer natuurlijke wijnmaker
Gérard Muteaud portretteert Philippe Pacalet, de oprichting van zijn kleine négociant-wijnbedrijf in Beaune in 2001 en zijn plaats in de natuurwijnwereld. Registratie is vereist om het volledige artikel te lezen.
Lees op Les Echos Week-End ↗
Burgundy Report
17 februari 2025
Philippe Pacalet, jaargang 2023
Bill Nanson doet verslag van zijn proeverij met Philippe Pacalet in Beaune, 5 december 2024, rond de wijnoogst van 2023. Artikel gereserveerd voor abonnees.
Lees op Burgundy Report ↗
Tanin
1 november 2024
Bourgondië van Philippe Pacalet
Laurent Vuillaume bespreekt het werk van de maison en proeft een tiental wijnen uit verschillende jaargangen en de classificaties village, premier cru en grand cru. Hij bespreekt vergisting van hele trossen en de balans van de witte wijnen.
Lees op Tanin ↗
Le Figaro Vin
20 juni 2022
Philippe Pacalet, emblematische figuur van de Bourgondische wijngaard
Interview door Alicia Dorey: het begin in 2001, het werk met partnerwijnbouwers, het gebruik van zwavel en de rijping van de wijnen.
Lees op Le Figaro Vin ↗
Wine Spectator
15 februari 2018
Een dag van contrasten in Beaune, deel I
Kelderbezoek door Bruce Sanderson en overzicht van de vintage 2016: “Micro-Négociant Philippe Pacalet maakt wijnen van helderheid en focus”. Artikel gedeeltelijk gereserveerd voor abonnees.
Lees op Wine Spectator ↗Estate archives, 2015
2015
Huis Philippe Pacalet – Beaune
Bezoek van Bill Nanson in mei 2015: de reis van Philippe Pacalet, de kelders van Beaune en de proeverij van de rijpende jaren 2014.
Lees op Burgundy Report ↗